Diät und Ernährung

Date Candy - 4 Süßigkeiten Rezepte

Datteln wachsen auf einer Palme und werden auch "Beeren des Lebens" genannt. Wir versorgen uns täglich mit einer Handvoll Datteln und versorgen uns mit Aminosäuren und Spurenelementen, die die Arbeit des Gehirns unterstützen und den Körper vor nervösen Spannungen und Stress schützen. Datteln sind ein starkes Antioxidans, stärken das Immunsystem, normalisieren die Arbeit des Herzens und reduzieren den Säuregehalt des Magens.

Mit frischen Datteln werden Salate, Marmeladen, Saft und starke Getränke zubereitet.

In unseren Breiten werden Datteln häufiger in getrockneter Form konsumiert, aber alle nützlichen Substanzen in ihnen bleiben erhalten. Früchte empfehlen die Aufnahme in die Kinder- und Erwachsenenmenüs.

Beginnen Sie eine gesunde "Datum" -Diät mit natürlichen Süßigkeiten.

Dattel-Bonbons mit Mandeln und Haferflocken

Nach diesem Rezept gekochte Süßigkeiten, Kalorien und Nährstoffe, werden sie nach einem harten Arbeitstag oder Sport einfach wieder aufgefüllt. Wenn Sie Zucker aus der Ernährung ausschließen, verwenden Sie stattdessen Honig.

Zutaten:

  • Datteln - 20 Stück;
  • Mandelflocken - 1 Tasse;
  • Instant Haferflockenflocken - 2 Tassen;
  • Kakaobutter - 25 g;
  • Kakaopulver - 3-4 EL;
  • Butter - 100 g
  • halbe Orangenschale;
  • Zucker - 125 gr.

Vorbereitungsmethode:

  1. Haferflocken auf einem Backblech fein vermahlen und im Ofen goldbraun und nussig im Geschmack trocknen.
  2. Entfernen Sie die Knochen aus den gewaschenen Datteln und tauchen Sie sie 15 Minuten in warmes Wasser. Das Wasser abtropfen lassen, die Früchte trocknen und mit einem Mixer hacken.
  3. Die Butter mit dem Zucker mischen und in ein Wasserbad geben. Fügen Sie Kakaopulver und Kakaobutter hinzu, erwärmen Sie sich, um den Zucker aufzulösen.
  4. Gießen Sie das getrocknete Hafermehl in die Butter und lassen Sie es langsam umrühren und 5 Minuten kochen. Fügen Sie Orangenschale und Datteln zu Haferflocken hinzu, mischen Sie bis es glatt ist, kühlen Sie leicht ab.
  5. Leicht Mandelflocken in einem Mörser.
  6. Aus einer Bonbonmischung Kugeln in Walnussgröße formen, in Mandelflocken rollen.
  7. Fertige Bonbons auf einen Teller geben und zum Gießen in einen Kühlschrank stellen.

Weiße Pralinen-Termine

Dies ist eine erstaunliche und nützliche Delikatesse, es gibt nicht viele solche Süßigkeiten, Süßigkeiten sind auf jeder Tee-Party sehr gefragt!

Um zu verhindern, dass die Glasur gleichmäßig schmiert und einfriert, stecken Sie die Zahnstocher mit glasierten Bonbons in den Kohlkopf oder ein Stück Schaum.

Zutaten:

  • Datteln - 10 Stück;
  • weißer Schokoladenriegel - 200 gr;
  • Pflaumen - 10 Stück;
  • getrocknete Aprikosen - 10 Stück;
  • 10 Haselnusskerne
  • Schokoriegel - 100 gr.

Vorbereitungsmethode:

  1. Trockenfrüchte spülen, Gruben von Datteln entfernen. Pflaumen und getrocknete Aprikosen 15-20 Minuten in warmem Wasser einweichen.
  2. Hackfleisch essen
  3. Weiße und halb schwarze Schokolade in getrennten Tellern schmelzen, dann abkühlen lassen. Reiben Sie die zweite Hälfte der schwarzen Fliese auf die Reibe.
  4. Mischen Sie die gehackten Trockenfrüchte mit geschmolzener schwarzer Schokolade.
  5. Wickeln Sie jede Haselnussmutter ein und rollen Sie sie zu einer Kugel zusammen. Legen Sie jede Süßigkeit auf einen Zahnstocher und tauchen Sie sie in weiße Schokolade.
  6. Nehmen Sie eine Handvoll dunkle Schokoladenchips und streuen Sie Bonbons mit nicht gefrorenem Zuckerguss.
  7. Lassen Sie die Süßigkeiten 1-2 Stunden in einem kühlen Raum stehen.

Dattel-Praline mit Kokos-Chips

Verwenden Sie für Süßigkeiten für eine Kinderparty mehrfarbige Kokos-Chips. Machen Sie ein Stück Süßigkeiten einer Farbe und einen Teil einer anderen oder bedecken Sie die Süßigkeiten mit gemischten Chips.

Gekühlte Süßigkeiten in farbige Verpackungen oder Folie einwickeln, mit hellen Bändern binden.

Zutaten:

  • Datteln - 20 Stück;
  • ganze Walnusskerne - 5 Stück;
  • Kokos-Chips - 1 Tasse;
  • Milchschokolade - 200 gr.

Vorbereitungsmethode:

  1. Datteln waschen, trocknen, längs schneiden und Knochen entfernen.
  2. Platzieren Sie anstelle des Datumssteins ein Viertel des Walnusskerns.
  3. Brechen Sie einen Schokoriegel in mehrere Stücke und geben Sie ihn in eine kleine Schüssel. Füllen Sie mehr Wasser in einen größeren Behälter, geben Sie eine Schüssel Schokolade in das kleine Feuer und ertränken Sie es in einem "Wasserbad", bis es aufgelöst ist. Entfernen Sie das Geschirr von der Hitze und kühlen Sie ab, aber die Masse nicht einfrieren.
  4. Einen Holzspieß in ein Dattel stecken, Schokolade einschenken, abkühlen lassen und in Kokosnuss eintauchen.
  5. Kühle fertige Süßigkeiten im Kühlschrank.

Dattelsüßigkeiten mit Nüssen und Bananen

Solche Süßigkeiten können als vegetarisches und Rohkostgericht verwendet werden. Fügen Sie seiner Zusammensetzung alle Samen, Nüsse und Trockenfrüchte hinzu. Schmecken Sie die Speisen während des Kochens. Vielleicht möchten Sie noch mehr Honig, Zimt oder Nüsse hinzufügen.

Zutaten:

  • Termine - 15 Stück;
  • Kürbiskerne - 1 Handvoll;
  • Rosine samenlos - 0,5 Tasse;
  • Walnusskerne - 0,5 Tassen;
  • getrocknete Bananen - 1 Beutel;
  • Zimt - 1 Teelöffel;
  • Zitronenschale - 1-2 Teelöffel;
  • Sesam - 1 Tasse;
  • Honig - 1-2 TL

Vorbereitungsmethode:

  1. Walnusskerne und Kürbiskerne werden in einem Mörser interpretiert.
  2. Trockenfrüchte spülen, Gruben von Datteln entfernen. Die Früchte 30 Minuten mit warmem Wasser füllen, das Wasser abtropfen lassen, trocknen und in einem Fleischwolf oder einem Mixer zermahlen.
  3. Die Zutaten mischen, Zitronenschale, Zimt und Honig hinzufügen.
  4. Getrocknete Bananen in 2 cm große Stücke schneiden, einen Löffel Nuss-Frucht-Mischung nehmen, eine Bananenscheibe eindrücken und zu einem länglichen Stock rollen.
  5. Rollen Sie Süßigkeiten in Sesam und legen Sie sie auf einen Teller.

Guten Appetit!